Ir al contenido principal

Gastronomía Italiana

La comida italiana se considera una de las más variadas del mundo, en la cual se refleja su cultura y su historia. Está catalogada dentro de las famosas gastronomías mediterráneas y es imitada y practicada en todo el mundo. Los platos de pasta y la pizza caracteriza a esta gastronomía, pero no son los únicos en esta. A continuación te muestro las comidas más comunes de Italia:

Resultado de imagen para pizza italiana
PIZZA
La pizza es sin duda una de las comidas más practicada y reconocida alrededor del mundo. Consiste en una masa de harina extendida sobre la cual se añade salsa de tomate, queso mozzarella y se le puede añadir una gran cantidad de ingredientes, ya sea carnes frías, vegetales, mariscos o carnes. Al final se mete al horno para que la masa se dore y el queso se derrita.

Resultado de imagen para espagueti a la boloñesa
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Es un platillo típico de la ciudad de Bolonia, consiste en un plato con spaghetti, al cual se le añade carne molida hecha al estilo italiano con sus propias especias e ingredientes.

Resultado de imagen para risotto
RISSOTTO
Consiste en un platillo de arroz al que se le añade queso junto con otros ingredientes que dependerán del tipo de rissotto que se quiere comer.

Los platillos anteriores se consideran como los más comunes de Italia y son los primeros que se nos vienen a la mente cuando pensamos en la comida de este país. Pero no son los únicos, la gastronomía de Italia varía de acuerdo a su región, por lo que en el siguiente vídeo se muestran otros ejemplos de platillos alrededor de toda Italia.

Créditos del vídeo: tutorialesgerberin


Comentarios

Entradas más populares de este blog

Gastronomía India

La cocina de la India se considera una de las más deliciosas y llenas de sabor debido a las famosas especias de la India. Surge como resultado de las diferentes culturas que han enriquecido la gastronomía a lo largo de la historia. Los ingredientes más utilizados en la India son: el arroz, el atta (un tipo de harina de trigo), chana (garbanzo), urad (lenteja negra) y el sung (soja verde). Lo que caracteriza a esta gastronomía son sus condimentos, los cuales son: azafrán, cardamomo, jengibre, cúrcuma y curry, este ultimo es una combinación de especias.  Comidas típicas de la India MASALA DOSA Es una especie de crepa crocante, hecha de masa de lenteja, arroz y condimentada con especias, el relleno varia según la región de la zona, pero usualmente se utiliza la papa y la cebolla frita. Se suele servir como entrada. POLLO TANDOORI Se prepara con el pollo ligeramente marinado en una mezcla de especies durante 6 a 12 horas para posteriormente ser cocinado en un horno de...

Los Platillos Más Famosos

¿Qué es lo primero que se te viene a la mente cuando piensas en comida de Japón? Exacto, el Sushi Alrededor del mundo, hay platillos que destacan en su país y se convierten característicos de este, que al momento de pensar en comida de aquel país, lo primero que pensamos es en su platillo más famoso. Esto es porque debido a la fama que adquiere cada platillo en su país, se comercializa alrededor del mundo haciéndolo famoso internacionalmente. Ejemplo de esto es la comida China, alrededor del mundo encontramos infinidad de restaurantes que nos brindan comida China, haciéndola a la vez popular. En el siguiente vídeo se muestran los 10 platillos más famosos del mundo. Créditos del Vídeo: Que Bueno Es Saber

Gastronomía Turca

La gastronomía de Turquía se caracteriza por emplear una gran cantidad de ingredientes para la elaboración de platos así como especias para dar sazón a estos. Entre los ingredientes más característicos y utilizados por esta cocina encontramos:Verduras, lácteos, carnes, mariscos, arroz y las especias. Platillos típicos de Turquía DÖNER Es una preparación muy popular no solo en Turquía sino en todo el medio oriente. Consiste en carne de vacuno la cual se cocina en un asador vertical y se corta en láminas la cual se sirve con verduras. HUMMUS Es un exquisita crema a base de garbanzos, jugo de limón y ajo. Se le suele añadir aceite de oliva y especias. BÖREK Es una especie de empanada hecha con una masa típica de la región, se rellena de queso blanco y carne picada, así como verduras y hortalizas. TESTI KEBAB Consiste en un guiso de cordero con verduras y una gran cantidad de especies. Lo que hace particular a este platillo es que se prepara en una vasij...